O Talho da Gândara dos Olivais foi fundado a 9 de Setembro de 1957, sendo um dos mais antigos do concelho de Leiria.
A 2 de Fevereiro de 1983 reabriu com nova gerência, começando a fazer os tradicionais enchidos, dos quais se destacam as morcelas de arroz e o chouriço de carne, tão típicos desta região.
A 18 de Outubro de 2002 mudou para as actuais instalações, estando agora num espaço amplo e moderno, que engloba também salsicharia de fabrico próprio.
Aqui encontra as melhores carnes nacionais - Novilho, Suíno, Borrego, Carneiro, Cabrito, Pato, Perú, Frango, Galinha, Codernizes, Coelho... são alguns dos produtos que temos ao seu dispor. |
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